今年花壇で鷹のつめ３本と激辛青唐辛子を植えた。としちゃんは買ってきた青唐辛子にできた激辛青唐辛子を加えて三升漬を作ったが、唐辛子味噌も作った。唐辛子味噌は調味料として、湯豆腐焼肉にといろいろと利用でき重宝している。今日は焼き野菜(茄子、南瓜…
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