ホットドッグ

我が家の朝食は殆どパン食であり、パンはホームベーカリーで焼く角食パン、角葡萄パンである。以前は時々バターロールなど角食パン以外のパンも焼いていた。各パンはホームベーカリーに材料を入れてスイッチを入れれば出来上がるがバターロールなどの角食パン以外のパンはホームベーカリーで材料の混錬、一次発行を行い、取り出して成形した後オーブンで二次発酵と焼成をする為手が掛かる。家事に追われて居るトシちゃんとすればホームベーカリーまかせの角食パン以外のパン作りに手が出なかった。久しぶりに角食パン以外のパンを作ろうとバターロール、と塩パンを作った。朝食にバターロールを使ってホットドッグを作ってくれた。バターロールを使ったのでソーセージはウインナーソーセージが使われた。レタス、キャベツケッチャプでホットドッグ二個付け合わせはミニトマトとブロコリーであった。久しぶりに角食パン以外のパンも美味しかった。これからも時々各食パン以外のパンも作って呉そうだ！