アップルタルト

国立市には和菓子屋より洋菓子屋が多い、私が良く歯の治療に行く大学通りと桜通りの交差点の近くの住宅街にポムムと言う焼き菓子屋がある。店とは思えず、普通の住宅で玄関先に店の名と品物も名と写真を立て看板にはっている。マカロン、タルト、パイ、クッキーなどの焼き菓子を作っており、アップルマカロン、アップタルト、アップルパイなどのリンゴに拘って居る。このポムムで義妹の純子さんがアップルタルトを買って来てくれた。丁度娘と息子が来ており純子さん夫婦と6人で食べた。サクサクしたリンゴの歯触りとタルトの甘みが程よく大変美味しかった。としちゃんはポムムのマカロンが大好きだと言って居る。美味しければどんな所でもクチコミで繁盛する様だ!
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