牛肉のトマト煮

牛肉のブロックを手に入れて、煮込んで呉れた。人参、ポテト、玉ねぎ、肉のブロック、バジルがトッピングされていた。ビーフシチューかと思ったら、スープに酸味があった。ドミグラスソースで無く、缶詰のホールトマトと赤ワインで煮込んだ物だ。肉は良く煮込まれてコンビーフの様にホロホロと解れ大変美味しかった。