鮭のマリネ
刺身用も鮭の冊を買って来たが二人で食べきれず半分残った。翌日残った半分を揚げてマリネを作ってくれた。レタスを敷き詰めた上にあげた鮭を乗せ、オリーブ、たまねぎ、パセリを混ぜたドレッシングを掛け回した。レタスに鮭を挟み食べた。前日の刺身も美味しかったが鮭のマリネも実に美味しい。食が細くなっているので同じ物を大量に食べられなくなり、ちょっと寂しいが色々食べられるのは楽しい！
刺身用も鮭の冊を買って来たが二人で食べきれず半分残った。翌日残った半分を揚げてマリネを作ってくれた。レタスを敷き詰めた上にあげた鮭を乗せ、オリーブ、たまねぎ、パセリを混ぜたドレッシングを掛け回した。レタスに鮭を挟み食べた。前日の刺身も美味しかったが鮭のマリネも実に美味しい。食が細くなっているので同じ物を大量に食べられなくなり、ちょっと寂しいが色々食べられるのは楽しい！