のらぼう菜

のらぼう菜は西多摩から埼玉南部にかけて栽培されている地野菜菜花の一種で西洋菜花に属すと言う。九月に播種して越冬させ三月末から四月にかけて収穫すると言う。収穫期間が短く手に入り難い。娘が育てたいと言うので昨年六月に通販で種を手に入れ、九月末プランターに蒔いた。大分大きく成ったので娘に渡そうと思ったが、娘は仕事をしており、水遣りが出来ない事もあると言うのでそのまま我が家のベランダに置かれたままになっている。冬場はベランダに陽射しが入り結構大きくなり、もう三度ばかり葉をかき御浸しとして食べた。かき菜と言うだけ有って未だ脇芽は多くないが次々と葉を出し大きく成っている。四月まで後何回か収穫出来る事と期待している！