麦の仲間

小学校の頃、焼け後の畑で、小麦を育て、石臼で挽き、小麦粉を作った記憶がある。その時雑草として、数珠玉、カラス麦などが生え、邪魔だった様な気がする。数珠は実を干して糸を通し数珠にしたり、お手玉の中身にしたりした。カラス麦燕麦で飼料に成るが牛馬が居る訳でなく、邪魔な雑草だった。所がこの数珠も燕麦も健康食品として最近持て囃されている。数珠はハト麦茶やホップハトムギとして、燕麦は元々西洋でオートミールなど食料として栽培されていたもので、先日買ってきたごろりとグラリノーラに健康食品として入っている。今まで沢山の麦の仲間に出会ってきて助けられた。いったい麦の仲間にはどんな物があるのだろうか!写真はオートむぎです。

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