鯛の漬け丼

一昨日は私の誕生日だった。80歳だ良くも長く生きたものだ。という事でお酒を飲んだ。黒豆の枝豆、豆腐、鯛の漬けなどが肴であった。肴が多く鯛の漬けが余り翌日に回した。今日娘が誕生日プレゼントを持ってやって来た。我々の昼めしは付けウドンであったが娘には酢飯に昨夜の鯛の漬けを乗せた鯛の漬け丼とした。見た目も中々美味しそうだった。娘はフルタイムで仕事をしていて大変だが料理も中々の腕である。しかし家事より仕事が好きで、作ってもらう食事が好きな様だ。鯛の漬け丼を美味しそうに食べていた。

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