ポークソテーカレーソース

先日のいなげやオープンセールで半額で買った豚肉を使って、ポークソテーを作ってくれました。タップリのカレーソースがかけてありました。カレーソースはミニトマト、パブリカ、なす、もちろん玉葱、パブリカは収穫が終わり、枝打ちした木に花が咲き実が生ったものの、ピーマン程度しか大きくならず、諦めて抜いてしまった緑色のパブリカです。ナスも最後に収穫した物です。楽しませて貰った夏野菜も終わりました。付け合せはアスパラとカボチャです。カレーの味がしっかりして大変美味しかったです。

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