豌豆のナルム

ナルムは朝鮮料理の一種で、野菜を茹でて塩、胡麻油、醤油などの調味料で会えた物で、ごく簡単な料理だ。野菜はもやし、法蓮草、人参、大根など色々だ。今日のナルムはスナップ豌豆だ。茹でたスナップ豌豆を開き、鞘に豆のついた物を塩、胡麻油、ゴマをまぶした。見た目は面白く味もまあまあだ!しかしナルムは私の口には合わない!!

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