サラダ菜

毎年ベビーリーフ、レタス、サラダ用ほうれん草、春菊などの種を取り寄せ、秋口に花壇とプランターに播き食べて居る。昨年はサラダ菜を加えた。ほうれん草は食べ尽くし、春菊は花壇で縮待っている。サラダ菜とベビーリーフは大きくなって、料理の付け合せ、朝食のサラダとして食卓に上がっている。ベビーリーフの大きくなったものは一寸苦味があり、イマイチだが同じ時期に播いたサラダ菜は美味しく朝食の青味となっている。秋口に播いた物が青物の高い時期に収穫出来ている。まだ大分有る。家庭菜園も良いものである。取り尽くしたらまた播いて貰おう！手持ちの種を調べたら、大根など沢山あり播いて貰い、ベビーリーフとして食べようと思っている！！写真はサラダ菜のサラダです！！