2014-10-19 イワシのミルフィーユ 歯医者の待合室の雑誌に出ていたと鰯のミルフィーユを作ってくれた。イワシ,ジャガイモ,ほうれん草を重ねて焼く、ミルフィーユは何層にも重ねて焼くが、二層程度ではミルフィーユと云うより重ね焼きだ!ソースは昼のスパゲッティのトマトソースの残りだ!!従って付け合わせはスパゲッティとレタスにプチトマトだ。まずまずの味だ、また一つレシピが増えた。