甘エビの干物

海老の干物はいわゆる干しエビだ。干しエビはむきエビから小エビなど色々ある。としちゃんが新潟のアンテナショップで買ってきたのは、甘エビの干し海老だ。小指先程のほどの大きさで赤くひげも確りしており見た目も良くなかなか美味しい。ただし食べるほどに髭が歯に挟まり気分が悪い。まるでイナゴの佃煮を食べた時、足が歯に挟まり、取るのに苦労した時のようだ。