みすず飴

みすず飴は果汁と水飴、寒天で出来たゼリー状の菓子で東京ではフルーツゼリーと云って売られて居るが明治時代から有る長野県定番の土産として有名だ。果汁は長野県特産の果物、リンゴ、桃、杏、葡萄、梅と紀州の三宝柑の六種類である。長四角の形でベタつか無い様にオブラートでくるみセロハン紙で包んで居る。最近は高級感を出す為に和紙で包み紙箱に入れたものが出て居る。若い頃食べたみすず飴はセロハン紙れ包まれてセロハン紙の袋に入っていた。としちゃんは若い頃近所の人から土産で良く貰ったが、またこれ!!とあまり好きでは無いとのこと!
写真のみすず飴は、昔のみすず飴その物だ!!