メカブ

メカブの旬は、春先だが、冷凍技術が進んだ昨今キユウリ、トマトと同じで、一年中スーパーの店頭にある。しかし春先のメカブは美味しい、昨年の春大分からくろめを送って貰った。くろめも旬は春先しかしローカルなので、一年中ある訳ではない。その分だけ春を感んじ味を楽しめる!!メカブは春を感んじる事が少なく成ったが、味は楽しめる。良く吟味しないと変な物を掴まされるので用心する必要がある。中国産の毒野菜を国産として売る悪者がいる様にメカブも用心しなければと思う!!!