ホタテの揚げ餃子

我々夫婦はテレビの料理番組が好きだ。見た料理が美味しそうだと作りたくなる。そこで何でもやるとしちゃんの出番となる！！
上沼えみこのおしゃべりクキングは昼過ぎにあり、面白いレシピ美味しそうな料理が多いのでよく見る。先日の帆立のあげ餃子の放映があった。餃子の皮は緑製麺の皮であげると多少ふわふわする。皮に半月に切ったはすを乗せ、賽の目切りとし塩胡椒し、パセリをまぶした帆立を乗せ閉じる。これを油で揚げる。レシピではパセリでなくちゃん菜だが、私が食べ物の中で唯一嫌いで食べないのがちゃん菜なのでパセリとしてくれた。なかなかの味だった！！