朝食(27)ゴーヤは苦い

我が家のグリーンカーテンにしていたゴーヤは余り収穫も無く、既に片付けられている。先日デイケアーに行っている方から沢山出来ているとゴーヤを頂いた。そのゴーヤの使い残しが朝食に甘味噌炒めとして出て来た。人参のサラダ、ジャガイモとウインナーの炒め物、トマトが朝食でした。ゴーヤの苦味が人参、ジャガイモの味を引きたて美味しかった!!!しかしゴーヤは苦い!!!