夕食（３５）里芋を煮ました

夕食は、豆腐、サーモンのマリネ、オクラと里芋の煮物でした。豆腐は男前豆腐、サーモンは前の日の刺身の残り物オクラは出窓の下の丸オクラです。里芋はスーパーで買ったもので、細切りの昆布と醤油味で煮た物です。里芋は、以前から福井大野の里芋を取り寄せて食べていた。ここ数年は矢野の姉が大野から取り寄せて、貰っても居る。以前はご近所の根岸さんが作った江戸時代からの里芋と云うのを頂いて食べた事も有る。しかし大野の里芋に勝る物は無い！！！大野の里芋は、私が敦賀にいた頃暮れに頂き味をしめ、取り寄せ始めた物である！！秀のMが一番美味しいが値段が高い。暮れに買って正月にと云う事で、多少の高値は味に変えられない！！！さて今年は如何しようか、姉に貰ってばかりいられ無い。