夕食（２９）烏賊の刺身
小さい頃父親のお菜は、一品多いと云うのが我が家であった。母は良く烏賊の細切りをさっと湯通し酢醤油で食べさせていたのを思い出す。ところで夕食は、ぶなしめじの炒め物、焼きなすとオクラの和え物、烏賊の刺身（酢味噌で食べる）。烏賊の刺身は、烏賊をさっと湯通して細切りにした物で母が作っていた烏賊の刺身を思いだした訳だ！！母の作った烏賊の刺身は、口にしていないので味は判らないが、としちゃんの刺身は美味しかった！！
小さい頃父親のお菜は、一品多いと云うのが我が家であった。母は良く烏賊の細切りをさっと湯通し酢醤油で食べさせていたのを思い出す。ところで夕食は、ぶなしめじの炒め物、焼きなすとオクラの和え物、烏賊の刺身（酢味噌で食べる）。烏賊の刺身は、烏賊をさっと湯通して細切りにした物で母が作っていた烏賊の刺身を思いだした訳だ！！母の作った烏賊の刺身は、口にしていないので味は判らないが、としちゃんの刺身は美味しかった！！