2022-10-15から1日間の記事一覧

さんま

まだまだ気温は高く、時々夏日となる。暦の上では秋も半ば中秋である。10年前だとサンマの最盛時期、大衆魚として、塩焼きに蒲焼き、刺身とサンマを満喫するところだが、最近は価格が高く、小さくなり大衆魚といえなくなった。気候温暖化による日本近海の…