昼食の蕎麦が余っていたので酒の肴として唐揚げにしてくれた。蕎麦の唐揚げだけでは酒の肴にならないと小芋(里芋)と銀杏の串刺しを唐揚げとし酒の肴が出来あがった。秋も深まると柿、栗、銀杏と秋の果物がスーパーの棚を賑わせる。銀杏は皮を割るのが大変だ…
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