NHKの朝の番組にあさイチと言うのがあり、良く見ている。余り難しく無く気軽に見られるトーク番組でその中に毎回レシピを含んだ料理が紹介される。先日山芋のおやきと言う物が紹介された。摺り下ろした山芋に細切りの塩昆布、万能ネギの小口切り、縮緬雑魚を…
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