昨年の１２月半ばに柚餅子を仕込みベランダに吊るした。今年は殊の外暖かい日が続き、干し上がりが心配されたが、まあまあの出来になっている。二ヶ月過ぎたので取り入れて冷蔵庫に保管した。黴を心配したが生えている事もなかった。試しに一個切ってみたが…
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