2019-12-23から1日間の記事一覧

里芋を煮ました。

里芋の生産は宮崎、千葉、埼玉が国内の上位を占めているが敦賀に居た頃大野市上庄の里芋が美味しく、横浜に帰ってきてからも毎年取り寄せていた。国立に転居してからは土地の八つ子(八つ頭の孫芋)が美味しく里芋代わりに食べている。テレビで新潟五泉産の里…