のし梅と言えば水戸偕楽園の梅に因んだ和菓子、竹の皮に挟まれた透明な琥珀色の薄い長方形のゼリーで、梅を練り込んであるため甘酸っぱい菓子だ。日立で工場勤務をしていたのでのし梅は水戸茨城の銘菓だと思っていたが買ってきたのし梅は山形銘菓だった。の…
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