海鮮丼はマグロ、鯛、イカ、サーモン、いくら、帆立、など海鮮の刺身を乗せた丼で、豪華な丼で有るが寿司屋を始め色々の外食店で出てくるポピュラーな丼となっている。私にとっては、海鮮丼は邪道な丼で有り、鉄火丼が魚の丼の正当である。酢飯に刻み海苔を…
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