2019-04-12から1日間の記事一覧

栗饅頭小庵

谷保駅前の和菓子きのくに屋の栗饅頭小庵を頂いた。栗饅頭は小判型の小倉の湖月堂、栗の形をした長崎の旭栄堂が元祖と言われているが全国至る所の和菓子屋で作られている。私の中の栗饅頭は小判型の黒くテラテラ光った白餡でチョットぼそぼそして栗が一つ入…