ジャバラは和歌山原産のゆず、九年母の自然交配した柑橘で、強烈な酸味と苦味があり100トン程度の生産量で、一時は消えそうになって居たが、花粉症に有効との事でその存在が見直され、ジャム、ジュース、果皮粉末にと加工品が増え、他県でも栽培される様…
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