昨年の１１月に仕込んだ柚餅子が3ヶ月寒風に晒され出来上がった。出来上がる前から少し食べたが良いできであった。薄切りにして酒の肴として食べた。昨年の手作り味噌が塩辛かった物でお茶受けには向かず、酒の肴にはぴったりだ。先日三浦屋でクラッカーとク…
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