2018-02-06から1日間の記事一覧

刺身を美味しく

我が家は良く刺身を食べる。殆ど刺身用の魚介、あるいは刺身用の冊を買って来て刺身を作ってくれる。スーパーには刺身の盛り合わせなど刺身になった物がトレーに乗せて売られているものが多い。刺身としてトレーに盛られている刺身は、どうしても臭み、滑り…