おむすびコロリンと云う昔話があるようににぎりめしは昔から日本を代表する食べ物だ。握り飯の形も東京は三角、大阪は俵型、そして昔は丸だった。昔話に出てくる握り飯は丸だ。丸でなければ転がらない。握り飯の中には梅干しというのが定番だった。それが食…
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