2017-09-09から1日間の記事一覧

わさびニシン

昔からそうらん節に唄われるように北海道と言えばニシンだ。しかし私が苫小牧で過ごした時期は、殆ど獲れ無くなっていた。大正時代には100万トンと言う漁獲量が昭和30年には一万トンを割り、現在 鮮魚は国内産だと言うが身欠きニシン、など加工品は殆ど輸…