2016-08-23から1日間の記事一覧

洋風白和え

白和えと言うのは味付けした人参、ほうれん草、コンニャク、キノコなどを味の付いた豆腐ダレで和えた物だ。豆腐ダレには各家庭の味があり、なかなかむずかしい。さて洋風白和えとは何だ。豆腐ダレの代わりにカッテージチーズ、オリーブオイル、おろしニンニ…