ズッキーニは何度か作った事がある。いずれも緑の細長い物だ。黄色の物もあり皮が薄くサラダ向きだと云う。形も丸い物やUFO形の物など色々スーパーに出ているが私の作ったのはみど色の細長い物だ。南瓜の仲間だが蔓性でなく葉が大きく、場所を取るので作り難…
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