2016-06-19から1日間の記事一覧

イカの沖漬け

テレビで30分イカ料理が何品出来るかと言う番組があったと言う。その中に刺身と沖漬けの組み合わせがあったとの事。番組ではスルメイカを使っていたが、としちゃんは良いヤリイカがあったとヤリイカを使い、作ってくれた。胴体は刺身とし、エンペラと足を…