新玉ねぎの時期です。玉ねぎをスライスして晒し、おおかかを掛けて醤油で良く食べます。新玉ねぎは晒さ無いでそのまま食べられる甘い物があります。また最近は健康に良いとの触れ込みで玉ねぎ氷などと料理に使う物や酢漬けなどがメニューとして出ています。N…
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