庭のタマネギは玉が大きくなってきたが、何本かは玉が大きくならず、葉ばかりのものがある。いわゆる葉タマネギに成っている。寸詰まりの根深の根の部分が多少膨らんだものだ。豚の細切り、蕗、と葉タマネギを甘味噌で炒めた。なかなか美味しい。姉さんの所…
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