テレビで生姜農家の作業を放映していた。一年中生姜を食べている訳ではありません。と云うが色々の生姜料理を紹介していた。前に紹介したガリ(生姜の甘酢漬け)、紅生姜、生姜酢、などは勿論だが生姜の炊き込み御飯、かき揚げなど色々と紹介されていた。これ…
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