我が家では生姜が大活躍だ！今日も豚しゃぶにガリ(生姜の甘酢漬)を乗せ、ガリの酢で作ったドレシングをかけて食べた。豚しゃぶはゴマだれとか、大根おろし(醤油)で食べる事が多いが、ガリとガリの酢で作ったドレシングで食べるのも、チョット甘めだが生姜が…
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