2016-03-30から1日間の記事一覧

ひじきのペースト

春も半ば、桜が開花した。この時期になると房総のひじき狩りがテレビで紹介される。ひじきはミネラルが多く健康食品と言われている。一方海藻の中ではヒ素の含有量が多く、摂取量を制限している国が有る。まあ何においても食べ過ぎは良く無い。ひじきは煮物…