里芋は親芋の周りに小芋が出来、更に小芋に孫芋が出来、小芋と孫芋を里芋として食べる。孫芋の小粒のいもを衣被として茹でて皮を剥き、塩をつけてたべる。また小粒の孫芋を揚げたり茹でたりして甘味噌のタレをからめてたべる。新ジャガが出始めると小粒のじ…
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