2015-10-22から1日間の記事一覧

おはぎ

テレビで池上本門寺の門前の菓子屋で面白いおはぎを作っているのを知り、私にも出来るはとトシちゃんが挑戦した。餡を芯として、海苔巻き状に半殺しのモチ米を海苔巻き状に巻き黒白のすり胡麻を塗した物で、筒上のおはぎを一口大に切り分けている。餡子の量…