去年はあまり沢山取れなかった山椒の実が今年は例年通り実がつき、ご近所に差し上げたり、冷凍にしたり、佃煮を作ったりしています。葉っぱを付けて醤油漬けとし、山椒醤油も作りました。敦賀にいた時は、安かったので、大量に佃煮を作って、ご飯にかけてバ…
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