夕食は鶏天と精進揚げだった。精進揚げはサツマイモ、ウドの葉、お茶の葉だ。ウドの葉は山独活の先の緑色の部分だ。たらの芽と似た歯応えと味、ウドの香りが堪らない。お茶の葉は２０年以上前木を庭に植え一度枯らし、話を今日の料理に投稿し図書カードを貰…
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