ヨーグルトメーカーでクリームチーズが作れると聞いたのでネットで調べて、作る事としました。牛乳1リットルに市販のヨーグルト50グラムを良く溶かしヨーグルトメーカーに入れ65度で12時間加熱固まったところで、水切りをし、ホエー750ミリリトル…
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