Eテレ(NHKの教育放送)で夜9時から今日のお料理と云う番組が放映されている。栗原はるみがシリーズで料理を紹介しており、その中でカリフラワーのミルク煮というのが出てきた。小さめのカリフラワーを一個丸ごと煮る。先ず小鍋に牛乳を入れコンソメを加え煮溶…