ゼンマイと言えば、北海道を思い出す。トシちゃんは北海道に居た頃、社宅の奥さんに誘われて、熊が出ると脅かされながら山にゼンマイ取りに行き、茹でてむしろに干し、揉んで乾燥ゼンマイを作り、煮物として食べていた。北海道を離れてから、ゼンマイ取りに…
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