2014-10-06から1日間の記事一覧

芋ジャム

子供の頃のジャムと云えば、コッペパンに挟んだ着色料で赤く染められたイチゴジャムだった。結婚後は着色のリンゴジャムから遠退きイチゴジャムマーマレイドなどを食べたがペクチンの多いジャムだった。北海道にいた頃はブドウジャム、ハスカップジャムなど…