2014-07-26から1日間の記事一覧

五家宝

五家宝は、親指ほどの円筒の柔らかいおこしを黄粉で塗したもので、小さい頃指を黄粉で汚しながら、時々咳き込んで食べたのを思い出した。五家宝は埼玉熊谷の銘菓だが、娘の好きな水戸の吉原殿中が起源だそうだ。吉原殿中はオブラートで包んであり、きな粉で…