盆に入り、例年のようにトシちゃんは精進揚げを作り、仏様に供えた。従って夕食は精進揚げだった。50年以上前に亡くなった母も義母としちゃんのお袋さんも精進揚げが上手だった。としちゃんも上手だ!!さつま芋、玉ねぎ、人参の葉っぱ、ナス、ミニ人参、な…
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